失眠是很多人深感忧虑和苦恼的疾病。西医谓之。神经衰弱，是神经官能症的一种;祖国医学认为：失眠是阴阳不调所致，即阳人于阴则寐，阳出于阴则寤。目前不少人直以药物(安眠药等)来治疗，有一定收效，但往往带来很多副作用。现代医学家证实，食疗对于失眠来说是最好的治疗方法，优于安眠药，无副作用。

失眠患者饮食食谱

☆ 莲子粉煮粥:取空心莲子磨成粉，每次取莲粉20克、粳米60克、煮成粥食用。

☆ 食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。

☆ 元枣葱白汤:用元枣(黑枣、大枣)20克，葱白7根，加水300亳升，煎至100毫升，滤渣取汁，睡前饮。

☆ 经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。

☆ 酸枣仁子粥:将酸枣仁50克捣碎，取汁去皮，再用粳米100克与其汁煮成粥，每晚睡前食用。

☆ 血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10g，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。

☆ 黄花瘦肉汤:用黄花菜适量与瘦肉煮成汤，长期食用。

☆ 神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。

☆ 临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。

☆ 洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。

☆ 心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归各25g，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。

☆ 牛奶煮蛋黄:用鲜牛奶250毫升、鸡蛋黄两只，煮熟服用。

☆ 因高血压而致的失眠者，用芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。

☆ 怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。